لطفا ورق بزنید📄

سلام دوستان عزیز🌼 میخوام براتون خاطره درست کردن این کیکو بگم.😃 اگه دوست داشتید بخونید.

یکی دو هفته پیش خالم زنگ زد بهم و گفت یه کیک واسه تولد دخترش درست کنم. چند وقت بعدشم گفت که دختر خاله گرامی سفارش تم فروزن (السا) داده و میخواد کیکش این شکلی باشه. دیگه من تو پاپیون و نت میگشتم طرح السا پیدا کنم😂 بعد چند تا طرح پیدا کردم که با خودم گفتم خب خوبه اینا رو تلفیقی میزنم و عین این کیک پزای حرفه ای طرحم رو هم رو کاغذ کشیدم😂 بعد به پدر گفتم من وسایل کیک پزی ندارم منو ببر یه لوازم قنادی ، بخرم و رفتیم مرکز لوازم قنادی (اصفهانیا میدونن کدوم خیابونه). یه لوازم قنادی بود بزززززرررگ ، من که کف کرده بودم😂 آخه خیلی چیزای قشنگ و متنوعی داشت. خلاصه من علاوه بر وسایل خود کیک ، یه پایه گردون ، یه پالت خم ۱۵ سانتی ، قالب ۲۵ سانتی ، ماسوره و یه چاقو مخصوص برش کیک و یه سری چیزای دیگه خریدم. رسید به روز درست کردن کیک. شب پیشش یه کیک اسفنجی ۸ تخم مرغی درست کردم و بعد که خنک شد گذاشتم رو پایه گردون و با اون چاقو مخصوص بریدم. وای که چقدر کار باهاش راحت بودو من خبر نداشتم😀 بعدم داخل پارچه پیچیدم و گذاشتم یخچال. روز بعد که روز تولد بود از ساعت ۱۲ مشغول تزئین شدم. دو ساعت بعدش مامانم گفت برای کمک به خالم زودتر میره😨 مامانم رفت و من موندم دست تنها😐 بعد از فرم دادن خامه و فیلینگ گذاری (برای مرطوب کردن کیک از مخلوط کمی شهد مربای توت فرنگی🍓 که خودمون درست کردیم و آب استفاده کردم) و خامه کشی اولیه کیکو گذاشتم یخچال و بقیه خامه رو آبی کردم😃💙 بعد کیکو در آوردم تا بقیه کاراشو انجام بدم. هوای آشپزخونه هم گرم😓 و خلاصه من کیکو گذاشتم رو پایه و جلوی پنکه مشغول خامه کشی شدم. با استفاده از پالت صاف و خم ولی کار سختی بود😑 هی من سعی میکردم این خامه رو صاف کنم یه جای دیگش ناصاف میشد😤 پنکه هم انگار تاثیر نداشت و خامه در حال آب شدن بود. خلاصه به هر بدبختی بود خامه کشی رو انجام دادم و کیکو گذاشتم یخچال. حالا میرسیم به درست کردن برف ها. وای که این دونه برفی ها منو بیچاره کرد😤 من عکس دونه برفی رو از نت گرفتم و پرینت کردم و کاغذ روغنی گذاشتم زیرش و با شکلات سفید آب شده که تو قیف ریخته بودم کشیدم. وای از کثیف کاریم نگم. هی خراب میکردم دوباره شکلات آب میکردم قیف کثیف میکردم و خلاصه حسابی اعصابمو ریخته بود بهم. آخرم روی کیک شکست😑😶 که چسبوندم بهم. از گرمی هوا هم هی مشغول آب شدن بود🤨 خلاصه آخرش ۵ تا دونه برفی با مشقت درست کردم و گذاشتم روی کیک. برای شکوفه ها به بقیه خامه باز رنگ زدم تا پر رنگ تر بشه و روی کیک رو با ماسوره 1M و پایین کیک رو با ماسوره شماره 26 شکوفه زدم. عکس السا رو هم از نت گرفتم و پرینت رنگی کردم و پشتشو چسبوندم به یه مقوا که کاغذ مستقیم روی کیک قرار نگیره و بریدم و گذاشتم روی کیک. قلب های بغل السا هم ترافل رنگیه که از لوازم قنادی خریدم. حالا دیگه کار کیک تموم شده بود و من موندم یه آشپزخونه جنگ زده و یه تن خسته😑 تمام میزا ، زمین و همه جا خامه ای و پر از ظرف کثیف بود😒و از اونجایی که مامان جان تهدید کرده بود که آشپزخونشو مثل روز اول تحویلش بدم مشغول شدم و آشپزخونه کثیف رو عین دسته گل کردم و بالاخره پیش به سوی تولد💃و اما موقعی که از کیک رونمایی کردم😃 اونقدری که خالم ذوق کرد دختر خالم نکرد😂 بقیه هم حسابی تعریف و تشکر کردن که چقدر قشنگ شده و همچنین طعمش رو هم دوست داشتند و بالاخره زحماتم به ثمر نشست😊😎

#کیک_اسفنجی#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#تولد#تم_فروزن
#تم_السا#السا 🎉🎊🎀🎁🎈🎂